苏州市七欣天餐饮管理连锁有限公司，知名餐饮连锁品牌，中华名火锅，中国餐饮名牌企业，中国诚信运营企业，中国菜肴研发专利，中国诚信暨质量达标单位，全国就业与社会保障先进民营企业

苏州市七欣天餐饮管理连锁有限公司是一家大型餐饮连锁企业，起源于2001年的七子餐饮有限公司，于2006年正式变更为七欣天餐饮有限公司，2010年，公司总部迁往美丽的人间天堂“苏州”，并升级为“苏州市七欣天餐饮管理连锁有限公司”。初期公司主营缅甸的野生海鲜螃蟹，取名迷宗蟹。后来被行业广为模仿，公司为了品牌安全起见，正式更名为“波格力蟹”。“BOGELIXIE”寓意为“有战斗力的螃蟹，代表螃蟹的优质，强壮及生猛”。后广泛采用世界各国的优质野生蟹。

通过十年的拼搏，公司现设十个分公司，管辖专业的螃蟹店、中餐宴席厅以及一人一锅精品海鲜城。另有五千万装修的样板店计七十余家，同时设有海外采购基地两处、两万平方米的海鲜中转仓储一座、三十多辆自购冷藏厢式汽车的物流公司和一个日产万件以上的餐具厂，八千平米的中心厨房等配套产业正发挥着公司高速发展的推动作用。

公司现有员工三千余人，年产值数亿元。企业在不断完善的同时，还设有人事部、市场开发部、经营维护部、公共事务部、维建部、企划部、软件研发部、菜品质检部、微生物检测室、国际部、纪检部等职能部门。 公司以食品安全重于天的理念，严格按照五常法管理，同时为了和国际接轨，也为了自我施压，于2010年申请取得了ISO22000国际食品安全管理体系和 ISO9001国际质量管理体系认证，取得了行业和各地政府颁发的诸多荣誉，也连续三年蝉联世界同行业螃蟹销量第一。

在董事长阮天书先生的带领下，在诚信、拼搏、创新、超越的企业经营理念的指导下，全体员工将认真做好各岗位工作，把世界各地更多美味的螃蟹奉献到大家的餐桌前，让更多的中国人品尝到来自五大洋的海蟹，争为社会、为企业、为员工做更多的贡献。

七欣天的最终目标，是要成为“马德里国际驰名商标”，成为中外闻名，并且遍布各地的餐饮公司。

七欣天向各地拓展的做法是先攻下该地区的大城市，塑造良好的口碑后，再以此为中心，向周围较小的市镇进军。在拓展过程中，七欣天会先参考各地的人口结构资料，仔细进行分析各地人对食物不同的偏好，确定好各地对食材味道的要求以及消费水准之后，才会决定进入该地区。

七欣天的价格定位是“绝大多数人承担得起的奢侈品”，消费者定位是“小康”人群。这些顾客大部分是衣食无忧，喜欢海鲜食品的人。

在餐饮服务业中，本身构筑差异化的成本很高，所以想通过产品和价格吸引顾客是很难的，而顾客往往在认同了一种服务之后，在很长时间内都不会变化，会长期稳定地使用这种服务，这一点在白领阶层中表现得尤为明显，他们总有一种追求稳定的心理倾向。因此，七欣天以“攻心战略”来感动顾客，培养顾客的忠诚度。其次通过秘制的BOGELIXIE来征服人群，体验舌尖上的美味。再者是以现成捕捞等一系列的新鲜之举来赢的顾客心的。