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中文名称: | 安福 | 总部: | 江西省吉安市 | |
英文名称: | 创立: | 2009年 | ||
客服电话: | 400-678-7898 | 电子邮件: | 2390757025@qq.com | |
官网: | http://www.anfuham.com | 网店: | ||
公司名称: | 江西开元安福火腿有限责任公司 | 高管名人: | ||
相关行业: | 腊肉-火腿 肉禽/水产品 肉制品 食品茶水特产 | |||
品牌简介 | ||||
江西开元安福火腿有限责任公司,始于先秦,盛于明清,江西省著名商标,江西省畅销产品,全国食品工业优秀龙头食品企业,江西省重点新产品,因其独特的“诱人之香、夺席之味”而名噪海内外 安福火腿始于先秦,盛于明清,是中国三大名腿之一。安福地处赣中西部,拿起厚重的《辞海》翻到[安福]辞条时,“特产安福火腿”的释注跃然纸上。清代著名诗人,美食大家袁枚对安福火腿留下了“一户烹腿,邻俚皆知”的赞词;乾隆皇帝下江南品尝到安福火腿后龙心大悦,遂钦定为宫庭御膳,由地方官吏折赋朝贡。1915年在巴拿马万国博览会上,安福火腿因其独特的“诱人之香、夺席之味”而名噪海内外。 安福火腿是方便食品,只需要简单烹制即可食用,携带方便,易于储藏。安福火腿是保健食品,具有丰富的蛋白质、维他命和钙、磷、铁、硒、锌及人体自身不能合成的多种氨基酸等营养成分,安福火腿是土特食品,凭借安福良好的自然条件及独特的气候特征,造就了诱人之香、夺席之味。安福火腿精肉鲜红似火、肥肉晶莹洁白。只要保管得当,存放二三年仍色味如初。 安福火腿是树立老区特色食品文化的先锋旗帜。 江西开元安福火腿有限责任公司地处赣州西部,座落安福县工业园区,注册资本2457.4147万元,主要经营“安福火腿”生产、加工、销售,是一家以加工、流通为主业的有限责任公司。 现在公司占地总面积达94亩,建筑总面积达35000平方米。自2010年产品新创“低温腌制,中温失水,高温成熟,堆叠后熟”新工艺后,经行业部门检查,产品的“亚硝酸盐”和“三甲胺氮”都低于国家标准,成为中国传统火腿中唯一未检出三甲胺氮和亚硝酸盐的产品,在中国“三大名腿”火腿企业中率先创新。产品在2010年被评为江西省畅销产品、入选上海世博会名优特产品。2011年公司荣获“全国食品工业优秀龙头食品企业”称号;2012年荣获江西省2011年度优秀科技新产品、江西省重点新产品、农业产业化省级龙头企业和中国驰名商标四项证书。成为以优势农产品“安福火腿”产业化催生县域农业产业化的领航旗舰。公司本着“以服务三农为已任,以增加农民收入为目的”的产业发展宗旨,在通过打造知名品牌为前提的导引下,最终促成统一的品牌产业集群。公司拟依托“安福火腿”品牌,全力打造成一家集屠宰、加工、技术开发、火腿腌制、产品销售为一体的农业产业化龙头企业。 |
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