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个人简介 | 李君-大连长生岛食品集团有限公司董事长介绍
个人简介: 李君,男,1967年5月29日出生,现任大连长生岛食品集团有限公司董事长。 工作经历: 1986年-1998年 大连松树丝绸厂技术员 1998年-1999年 大连当代集团总经理 1999年-2001年 大连当代集团高新技术园区总经理 2001年-2003年 当代集团总经理 2003年-至今 大连长生岛食品集团有限公司董事长 所获荣誉: 大连市工商联执委 瓦房店市政协委员 中国水产流通与加工协会海参分会副会长 东北财经大学工商管理学院实验班兼职导师 李君:我的境界是克己利他,哥买不是产品是文化 每天一早,李君都会推开山峦街72号厚重沉实的木门,步入专属于长生岛的恢宏殿堂,在海参业界群雄并起之巅,运筹独树一帜的长生岛风云。红木、紫檀、彩陶、琉璃,这俨然中国文化博物馆的3000平方米,是李君的2010升级版办公室。 此前的2008年,李君的办公面积是500平方米。此前的2005年,李君的办公面积是100平方米。此前的2003年,李君的办公面积是3平方米--位于瓦房店长兴岛海参加工厂厨房一角,不见阳光,只有灯光,便是如他这般有十数年武术功底的高手,要想转身腾挪都颇费周折。正因有李君彼时之奇点,才爆发出长生岛今时之宇宙。然后,生生不息,长生,长兴。 海参·胶囊·庆功会 2003年,海参行业爆炸式发展元年。这一年,李君37岁,身材精瘦,头发浓密,刚从自动化行业集团老总的高位上辞职,手捏9万元积蓄,跃跃欲试寻找创业目标。 彼时,大连海参行业已经由最初混乱无序的作坊时代脱胎换骨,棒棰岛、獐子岛、上品堂、晓芹、海晏堂、非得海参肽的品牌突围已经风生水起,用李君的话说,"烈士们已经趟出了路,勇士们已经跨上了马",正是激情燃烧英雄辈出之际。这年春天,逛到大连商场寻找商机的李君,被海参胶囊吸引去全部注意力,心下立时有了计较。 李君老家瓦房店长兴岛,古时名曰长生岛。相传,秦始皇统一六国后,于公元前219年,派方士徐福到东海求仙,寻找长生不老之方。徐福率众踏遍蓬莱、方丈、瀛洲三岛,寻宝未果。一日,徐福的随从高侍卫,偶遇仙人相告:距此百里有一岛,上有三宝,可祛病长生。高侍卫背着徐福,偷偷带人乘船寻得仙岛,果见一岛祥云缭绕,甘泉凛冽,鲜花盛放,其海底还伏着无数带刺游物,众人长食,果然身强体壮,百病不生,遂命名"海人参"。一行人于是流连忘返,隐居于此,繁衍生息,很多人竟活到百岁以上,故将此岛立名为"长生岛"。 李君于是以长生岛为名,注册了食品公司,专司海参胶囊研发销售。但显然,行业先行者的海参胶囊秘技是不可能向外人道明的,李君必须自主研发。注册公司、租用厂房、购置设备,李君的9万块,已经花得差不多了,就连实验所用的三五百斤海参原料,都是他凭人脉和信用赊来的。所以,面对某专业院校海参研究领域一位教授伸张的五指,李君有点大惊失色,"50万?"对方晃了晃五指,"不多!因为研究海参胶囊技术,我整整用了5年呐!"李君被激得心头火起,"我,用三个月,就要做出来!" 李君笃信,问题再多,肯定有解决办法,只要努力足够,肯定会有奇迹发生。三个月后,只有中学文化的李君,果然做成了海参胶囊。 打了六七十通求助电话,贵人出现,中医博士于全义,是多位国家领导人的专属医生,堪称国医,知识渊博,为人仁义,无偿为李君提供技术支持。 当时的长生岛食品公司,拢共只有3名大员--李君,以及从瓦房店农村赶来帮忙的姐姐、姐夫。清洗、去内脏、冻干、粉碎,只吃过海参没见过海参跑路的李君,没几天就成了拾掇海参的熟练工。最难的还是用生物技术将海参蛋白质大分子分解成小分子,干海参不行,营养成分流失太厉害。一头海参进去,三粒胶囊出来,如是一月有余,直到废掉了几千粒海参胶囊,李君终于摸索出生物酶解技术结合FD冻干技术的海参胶囊生产工艺。这一技术创新,获得中国国际专利技术与产品交易创新奖。 2003年6月29日,长生岛海参活力胶囊,经相关机构检测合格,准许上市。这一天,李君和姐姐、姐夫,在狭小逼仄的厂长办公室里,开了个热火朝天的庆功会,用做不了海参胶囊的边角余料,炖了一锅大白菜,喝了两瓶老白干。李君对着一箱箱包装整齐的海参胶囊,一边举杯豪饮,一边击节而唱,那种开天辟地的快意,值得对酒当歌。 这是彼时新生且幼小的长生岛,第一个企业五年规划的第一件大事。 人格·广告·进大商 2003年7月31日,长生岛海参活力胶囊,在瓦房店友嘉超市隆重上市。7米长2米宽的柜台,蓝底金字,只销售一种产品,只有30粒装和60粒装两种规格。 渐入佳境。2003年年末,李君开始招兵买马,布局销售网点。李君坐在工厂厨房一角3平方米大小的"办公室"里,接受应聘者的检阅。有人看看局促的空间,落荒而逃;有人皱着眉头要求月薪1000元,李君无奈地抱歉"给不起";有人被李君的坦诚和抱负感召,热血沸腾,留了下来。李君寻找的,正是最后一种有共同创业梦想的同路人。该年底,长生岛第一次年终总结大会,阵容8人。 2004年春节前,李君使出浑身解数,要把长生岛的第二个专柜,开进大连商场。进大商是有门槛的,年销售额必须达到100万元。这个数字,对于刚刚破壳的长生岛来说,很是有点可望不可即。可李君下了决心,九头牛也拽不回来。当时大连商场负责招商的经理,到长兴岛工厂和瓦房店专柜考察了一圈,回来,便在营养片区不太起眼的角落,划给长生岛一个1.5平方米的柜台,让李君"试试看吧"。李君当时拍着台面儿立下军令状:"三年以后,不做到营养片区前三甲,我退出大商!"2006年年中,长生岛提前半年进入前三,招商经理打量着李君明显见少的头发,感慨万千地说了句:"你真行!" 李君的营销很务实--先从影响身边人开始。一位中学同学,位居某银行行长高位,李君送其两盒长生岛海参活力胶囊,行长随手放进书柜第三格儿。两个月后,李君又来,特别留意那处,胶囊还在,包装都没开封,于是打趣:"哥们儿,我送的这好东西不舍得吃?"对方直打哈哈,说是"不敢吃"。李君正了神色,"信不信我老李的人格?这个产品,是我生命的一部分。"两个月后,行长同学亲热来电:"嘿,你那海参胶囊吃着挺好,还有没有啦?再拿两盒来。"这回轮到李君打哈哈了,"对不起,营销第一阶段已过,您要想吃,拿钱来买!"涟漪效应由是传递。 同时,李君与各大媒体置换了几十万元的抵值广告,服务热线就是自己的办公电话,广告刚出,热线就来了,立竿见影。"人和产品,都要有品质和品位。"不看广告看疗效,长生岛拨云见日,市场局面徐徐打开。 即食·捞饭·海参伴侣 2005年,长生岛成为继上品堂之后第二家出品即食海参的品牌,主要投放外地市场,但销量并不景气。李君找了无数人问诊,但都瞧不出所以然来。 某日一筹莫展之际,李君摸摸口袋里那张揉搓了多时舍不得花的大钞,暗忖:想不明白就不想了,豁出这100元,喝咖啡去。李君要了杯卡布奇诺,抿了一口,苦得要命,兑了点咖啡伴侣,甜香、奶香、咖啡的异香悠然而来,味蕾这才愉悦。搅动着咖啡勺,李君脑海里忽然灵光乍现,外地人自己不会发制海参,但吃即食海参又受不了那股去不掉的腥苦味儿,用"海参伴侣"调和调和不就OK了嘛? 李君找到海鲜料理名家,将鲍汁的烹调标准科学量化,将老鸡、龙骨、金华火腿、瑶柱、枸杞、桂圆等原料,以工厂化生产成浓缩原汤精华,然后封装,像方便面调料酱包一般,与即食海参配伍食用,稍一加热,就是名厨级的海参捞饭了。 作为海参行业的首创之举,捞饭口味的长生岛即食海刺参,一炮走红,东北市场销售火爆,南方市场也闻香而动。后来的长生岛即食鲍鱼,亦如此这般一脉相承。 如今,东北、长三角、珠三角市场都热烈追捧的长生岛明星产品--浓缩即食海刺参,走的也是这个路子,只是省略了鲍汁老汤,直接将海参以咸鲜口味烹煮之后再高压浓缩,筋道更美味,吃起来一点也不大张旗鼓虚张声势,而更像烤鱼片鱿鱼丝那样的小零食。曾有会员客人与李君把茶言欢,不知不觉吃掉6头浓缩即食海参。 全线·文化·克己利他 2006年,李君提出长生岛"滋补一站式"战略,做全线滋补产品,在海参、鲍鱼的海珍品之外,陆续丰富燕窝、鱼翅、冬虫夏草、野山参、鹿茸、灵芝、石斛、雪蛤等山珍品。 2007年,李君统一了长生岛的CI系统和VI系统,确定中式文化品牌体系,专卖店在产品区之外,特辟体验区和休闲区,休闲区里,李君甚至摆上了自己私家收藏的小人书。李君说,"长生岛卖的不是产品,而是文化和理念。当然,我们的前提是,产品必须是最好、最棒的。"李君为长生岛塑造的企业境界是:克己利他。 海参在海底匍匐前进,一小时不过走出3米远。而对于只争朝夕的海参企业来说,一日千里并不是神话。2010年,长生岛已经进入李君的第二个五年计划攻坚期,李君对这个五年的目标是:实现5亿~10亿元产值,做好200个地级市的营销网络。 李君说,企业的长远发展,靠的不是个人英雄主义,他希望长生岛品牌能够无限发展,而自己是那个有能力有心力陪伴企业一同成长的幸福之人。"产值并不是衡量企业价值的唯一标准。我希望长生岛能够健康、平安地成长为一个百年企业,即便那时,长生岛的产值只有500亿元。" |
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