黄树杰-双熊米粉-广东东泰乳业有限公司董事长介绍

广东东泰乳业有限公司：打造高品质炼奶乳制品

2008年国家质检总局组织开展对全国液态奶三聚氰胺专项检查，广东东泰乳业有限公司是首批87家未检出三聚氰胺婴幼儿配方奶粉生产企业之一。创立15年来，该公司坚定不移地走以质取胜和技术创新之路。

公司小档案

广东东泰乳业有限公司是中泰合资企业，位于揭东经济开发区境内，1995年正式落成投产。拥有多条瑞典LH3A2A和诺顿NM等国际先进自动化先进生产线，严格按照国家及国际卫生质量标准生产，确保原材料的天然、新鲜、安全以及生产过程无污染，对所有生产车间均采用三级空气净化系统，确保产品符合国际质量标准，为消费者提供高品质、安全卫生、营养丰富的食品。

专业生产高品质乳制品和婴幼儿辅助食品，主要系列产品有东泰炼奶系列、双熊甜乳酱系列、富乐甜乳酱系列、工业原料系列、双熊米粉盒装系列、双熊米粉罐装系列、双熊米粉包装系列、美力健米粉系列、双熊金装奶米粉系列、双熊配方奶粉系列、菊花精系列、乐口福和麦乳精等。

2008年“三鹿”牌婴幼儿奶粉事件发生后，国家质检总局组织开展对全国液态奶三聚氰胺专项检查，广东东泰乳业有限公司是首批87家未检出三聚氰胺婴幼儿配方奶粉生产企业之一。创立15年来，广东东泰乳业有限公司坚定不移地走以质取胜和技术创新之路，年产销量居全国同行业同类产品前二名，产品畅销国内各大中型超市和采购商，并出口到安哥拉等国家和地区，打造高品质炼奶乳制品，成为全国炼奶乳制品行业中的龙头企业。

“企业家身上都要流着道德的血液”

提起产品的质量话题，广东东泰乳业有限公司董事长黄树杰说，温家宝总理在2008年出席天津夏季达沃斯年会致辞中对我们企业家殷殷寄语：企业家要有道德，身上都要流着道德的血液。生产经营与道德的结合才能使一个企业成为社会所需要的企业。

作为一家专注于生产和研发炼奶、婴幼儿配方食品的企业，广东东泰乳业有限公司从1995年创立伊始，就以“质量第一、诚信为先”为企业的经营宗旨，实施名牌发展战略，重合同守信用；致力打造质量一流的企业。据黄树杰介绍，为了与国际一流水平接轨，公司投巨资从瑞士引进三套完善的自动灌装生产设备和日本岛津高效液相色谱仪等检验设备，拥有世界一流的高端生产和检验设备，保证了企业产品质量在国内同行业中处于领先地位。

同时，公司进行全面质量规范化管理，严格按照ISO9001和HACCP（国际质量安全控制体系）的规定组织生产，强调规范化管理，员工严格按GMP（良好生产规范）的要求进行生产，所有生产车间均采用10万级空气净化系统。如何对原料采购和生产过程进行严格控制？黄树杰说。

首先，对所有购进的每批原料都进行认真的检验，并建立风险预警机制，对原材料进行危害风险分析，每批检验合格才投入生产；其次，对生产过程的关键控制点进行危害分析和严格控制，确保生产过程不受污染，最后对半成品和成品进行检验，检验合格的才出厂销售，确保产品符合国家质量标准，为消费者提供高品质、安全卫生、营养丰富的食品。

在产品卫生、质量上的精益求精，使公司通过ISO9001：2000国际质量体系和HACCP（国际食品安全控制体系）双认证，获得“出口卫生许可证”、“C”标志认证以及“中国国家婴幼儿配方乳粉生产许可证”，被评为A级卫生食品企业，获得“中国名优食品博览会金奖”、“诚信单位”、“消费者信得过产品”等荣誉。同时“东泰”荣获“著名商标”称号。

良好的信誉，使公司赢得了著名品牌“旺旺”、“徐福记”、“娃哈哈”等的信赖，成为他们的主要供应商之一。连年来公司积极参加北非（阿尔及利亚）国际食品展和中国进出口商品交易会等多种国际展览会，均赢得好评。

谈到企业的“社会责任”，黄树杰说，一个企业生于社会，长于社会，就应该诚实面对公众，真诚回报社会。一个企业要以对公众对社会的高度责任感，一方面为社会提供优质产品和良好服务，同时还要以社会大家庭一员的姿态关心这个大家庭和家庭中的每一位成员，热心各项公益事业，积极参加各种公益活动，当某个成员遭遇困难时，付出自己的关爱，伸出援助之手，并把此当作理所当然的分内之事。多年来，公司多次向灾区和困难户捐赠款项和物品，努力承担企业应尽的社会责任。

技术创新，促进产品升级

黄树杰认为，如果一家企业没有自己推陈出新的能力，不注重自己的品牌，那赚钱也是短时间的，没有创新，不走在别人前头是没有出路的。为此，公司致力于新产品的开发和研究，提升创新能力，注重品牌的提升和塑造。公司与广州中医药大学“脾胃研究所”合作，运用生物技术对传统的产品进行功能化方面的新产品开发，新产品在国内处于领先水平，先后开发出人参炼奶等多种炼奶系列产品和婴幼儿营养米粉等多种婴幼儿营养米粉系列，对传统的炼奶和婴幼儿营养米粉食品进行功能化，使炼奶具有丰富的营养同时起到补钙、补维生素、增强机体免疫功能和强健体魄等保健功效；使婴幼儿营养米粉具有丰富的营养同时起到清热解毒、抗病毒、帮助消耗、改善肠胃功能、增强机体免疫功能等保健功效，充分突出“食疗”效果，使传统食品转型为一种新型保健品。

2009年6月29日，以广东东泰乳业有限公司为依托单位的“揭阳市乳制品工程技术研究开发中心”经揭阳市科技局，经贸委、发改委三部门的批准组建。2009年7月20日与中山大学化学与化学工程学院共同签订广东省产学研结合项目“南方地区谷类酶解工艺的研究”， 2010年1月5日与广州中医药大学合作共建“中医药产学研结合示范基地”，并与新西兰乳制品皇家研究院和中国科学院签订合作意向。通过与科研机构的合作，进行信息交流，使公司的开发和研究能力得到实质性的飞跃性，为消费者研发出更多功能化实用性的新产品创造一个更好的平台，致力将企业转型成为一个质量一流的保健品生产企业。公司同时是揭阳市职业技术学院学生实习基地。

与此同时，公司十分注重现代企业的体制建设，在组织结构调整方面，按照统一、协调、精干、高效的原则，科学地调整和设置；在产业调整方面，坚持社会化分工、专业化生产的发展思路，紧紧抓住核心技术和关键工序，不断提升企业的核心竞争力；在产品结构调整方面，根据市场需求，结合企业实际，坚持做到产品精品化、产业化、个性化。

公司在牛奶领域经过多年的潜心经营取得了一定的业绩也打造出东泰品牌，且产品具有旺盛的生命力和发展前景，公司将继续在以粤东为主要的研发及生产的基地，建立广东省技术研发中心及开发更多的适销对路产品，进一步扩大产能并降低成本和便于产品销售至全国各重点市场，扩大市场占有率。