李和-内蒙古科尔沁牛业股份有限公司总经理介绍

人物小结：

李和，高级经济师，大学学历，曾在呼和浩特市外贸部门任职，因成绩显著接管内蒙古新三维国际经济技术合作公司，任总经理。

在他的带领下，公司业绩稳步上升。1997年新三维在通辽购买了甘其卡和宝龙山两个肉类加工厂，于1998年7月经内蒙古自治区人民政府批准，并经内蒙古工商局注册改组为内蒙古新三维国际经济技术合作股份有限公司（全部为自然人入股），这是内蒙古自治区批准的第一家私营企业股份有限公司，李和先生任董事长兼总经理。在经营过程中，李和先生发现了牛肉行业的巨大发展机遇，他历时两年，先后走访了世界各地的42家大型牛肉加工企业，树立了打造中国牛肉第一企业的雄心壮志。

工作成就：

2001年8月17日，在李和的倡导下，以内蒙古新三维国际经济技术合作股份有限公司为控股单位，联合其他4家发起人共同发起成立了内蒙古科尔沁牛业股份有限公司，李和先生出任法人代表和总经理。

科尔沁牛业股份有限公司成立之初，李和就把打造中国牛肉第一品牌作为自己的第一目标。在建设一支高素质员工队伍的基础上，科尔沁牛业股份有限公司从生产的每一个环节入手，都不折不扣地执行着欧盟的标准。首先科尔沁牛业股份有限公司从牛肉制品的质量控制标准从牛的胚胎选育开始。即从牛胚胎的选育，到牛犊的断奶、育胚、出栏、屠宰加工，牛肉的分割都有系统完整的档案记载。当消费者购买科尔沁牛业股份有限公司的产品，每一块肉都能找到它出自哪头牛，这头牛是哪个育肥牛场育肥的，是哪头母牛产的犊，胚胎是哪个品种的档案资料。正是这一环扣一环的质量控制，使科尔沁牛业股份有限公司的产品赢得了国内外消费者的信赖。

去年初，科尔沁牛业股份有限公司“Kerchin﹒科尔沁及图标（牛）”商标荣获中国驰名商标，不但填补了通辽没有中国驰名商标的空白，也开创了中国牛肉行业摘取中国驰名商标的先河。以此为标志，科尔沁牛业成为中国牛业的第一品牌。

荣获中国驰名商标商标后，科尔沁牛业又站在了一个新的发展起点上。李和冷静地对记者说，这不仅是科牛公司的荣誉，也是草原畜牧业的荣誉。没有美丽辽阔的科尔沁草原就没有科牛的舞台。没有几代人锲而不舍地进行黄牛改良，培育出中国西门塔尔这一肉牛品牌，也就不会有科牛的优质产品。他说，获中国驰名商标，这只是企业的第一步，将科尔沁牛业做成中国牛业第一品牌，世界知名品牌，还需做出更大的努力。

科尔沁牛业是以肉食品加工为龙头，以绿色饲料加工、畜牧产品研制开发以及生物制剂、医药原料、草原生态建设为基础的大型股份制企业。公司注册资本16,159万元，截止目前为止公司总资产为38,615万元，现有职工700余人。科尔沁牛业拥有育肥牛基地、屠宰加工厂、草牧场、胚胎移植中心、餐饮连锁公司等下属企业。

科尔沁牛业从德国引进了当前世界上最先进屠宰加工设备，严格按照欧盟食品卫生标准对工厂进行了改造。公司率先使用了一系列的先进技术，形成了年屠宰100,000头肉牛，生产冷鲜、冷冻牛肉20,000吨的规模。

科尔沁牛业下设的育肥牛基地有标准化育肥牛舍53栋，场区内进场隔离区、出场检疫饲养区、粗精饲料区、饲料加工厂、兽医防治区等区域划分科学、明确，人流物流清晰。育肥牛生产的设备设施配套齐全，设计生产能力为年出栏育肥牛1万头。

独特的地理环境、良好的硬件设备和软件建设，科尔沁牛业不断吸引国外投资商的青睐。这次顺利通过文莱考察团现场考核，是继2005 年通过马来西亚注册之后的又一次外方考核。几年来，科尔沁牛业在通辽检验检疫局的大力指导帮助下，基础设施和质量管理不断提升。企业于2002 年通过HACCP 第三方认证，2003 年通过国内注册，2005 年通过马来西亚注册，不久前科尔沁肥牛肉获得国家地理标记注册保护。

珍爱生命，做道德人

李如告诉记者，近年来，在通辽市委、市政府的大力支持下，科尔沁牛业始终坚持“食品工业是道德工业，珍爱生命，做道德人” 的经营理念，以地区资源为依托，以市场需求为导向，以现代化的大市场营销观念，用系统工程原理将企业全面推向社会化、规模化、产业化。目前，科尔沁牛业已经形成龙头企业的综合带动作用，并链接起一连串的新的经济增长点。把加强生态建设与转变农牧业生产经营方式和增加农牧民收入紧密相结合，在保护生态的前提下，大力培育和发展“国际化、专业化、群体化、标准化”的科尔沁肉牛产业。

科尔沁牛业作为现代化的大型绿色产业企业，目前已经形成龙头企业的综合带动作用，并链接起一连串的新的经济增长点。科尔沁牛业通过“公司+基地+大户带农户”的模式，把加强生态建设与转变农牧业生产经营方式和增加农牧民收入紧密相结合，在保护生态的前提下，大力培育和发展“国际化、专业化、群体化、标准化”的科尔沁肉牛产业。公司与农户之间按照合同或订单建立关系，公司对养牛户提供技术支持和必要的资金，农户按公司的要求和标准进行饲养和短期育肥，并按协议价卖给公司，通过公司大型育肥牛场，进行必要的检验，积累技术材料。

科尔沁牛业在通辽市的七个旗、县、区培育和发展了年出栏1000头以上的养牛大户118户；年出栏500头以上的养牛大户200户；年出栏100头以上的养牛户500户；年出栏50头以下的养牛户1300户。全市农牧民通过养牛人均年增收400元，占牧业人均纯收入的35%。李如说，他们将在现有基础上，将实行以发展产业化为方向，以现代化加工企业为龙头，以规模化养殖场为基地，以千家万户农牧民养殖户为依托，把通辽市建成一个无公害、无规定疫病的区域性绿色肉牛产业带。

李如说，每家企业的发展过程，如同云彩下面的天空一样不尽相同，但云彩上面和追求却是相同的。他说，近年来，经过全体科牛员工的共同努力，科尔沁牛业现已获得多项国际贸易认可和国家级有关认证，包括俄罗斯、中东地区伊斯兰国家、印度尼西亚、马来西亚等国家的出口权，并由中国绿色食品发展中心颁发了绿色食品证书及伊斯兰协会注册为清真食品标志。2000年8月，公司被批准为国家指定的向香港、澳门提供活牛的企业。

2001年7月，公司被指定为中国农副产品深加工食品工业示范工作重点企业；2002年6月，公司的育肥牛场被确认为“国家储备肉活体储备基地”；2002年12月公司被认定为第二批农业产业化国家重点龙头企业；2003年7月科牛被评为“内蒙古科技创新示范企业”；2003年8月科牛通过了“HACCP食品安全预防性控制体系的第三方认证”；2003年9月，科牛被评为“屠宰加工优势化”企业；2003年11月，科牛“牛肉冷鲜肉”在中国肉博会上被评为最受消费者喜爱的产品；2004年1月，科牛被内蒙古自治区科技厅认定为“高新技术企业”；2004年3月，科牛“2万吨冷鲜牛肉生产线及加工技术设备”获内蒙古自治区科技厅颁发的“科学技术成果鉴定证书”；2004年11月，科牛进军香港百佳超市获得成功，入选内蒙古自治区年度十大新闻；2005年1月，科牛2万吨冷鲜牛肉生产项目被评为全国农业标准化示范项目；2005年1月，科牛被国家民委、国家财政部、中国人民银行联合认定为清真食品定点加工企业；2005年4月，科牛被评为“2004年度内蒙古民营企业50强第15位”；2005年5月科牛被内蒙消协授予“诚信企业”称号；2005年9月，科牛通过马来西亚政府官方注册，成为国内仅有的几家可向马来西亚出口的公司之一；2005年10月科牛被评为国家级优秀龙头企业；2005年10月科牛参加第三届中国国际农产品交易会，“科尔沁牌牛肉”产品荣获第三届中国国际农产品交易会畅销产品奖；2005年11月科牛在陕西杨凌参加第十二届中国杨凌农业高科技成果博览会获“优秀展示奖”；2005年12月30日，科牛所使用的“科尔沁KERCHIN及图”商标被国家工商总局认定为驰名商标，是牛行业及通辽市首枚“中国驰名商标”；2006年9月，“科尔沁牛肉”系列产品在第六届绿色食品博览会上获“畅销产品奖”；2006年10月，科尔沁牛业被自治区科技厅、国资委、总工会联合认定为“内蒙古自治区创新型企业”；2006年11月，公司被列为“十一五”国家科技支撑计划重大项目“食品加工关键技术研究与产业化开发”课题承担单位。

目前，科尔沁牛业产品畅销国内外，在北京、上海、广州、四川、呼和浩特等大中城市已设立了自己的销售网点，并形成了畅通的销售网络。

李如说，荣誉和成绩是对历史的总结，在今后的发展中，科尔沁牛业将继续以肉牛的产业化经营为方向，依托地区资源，遵循市场导向，通过技术创新与产业整合，逐步形成以肉食品加工为龙头的绿色牛业纵向一体化发展格局。即形成牛业产品现代化；经营体制集团化；资本运营资本化；市场营销国际化的态势。科尔沁牛业创办5年来，科尔沁人度过了艰难的初创期，2003年实现盈亏平衡，2004年实现利润1000万元，2005年实现利润1404万元，2006年实现利润1513万元。目前企业已经步入快速成长阶段，可以预见今后的3年时间内，企业将继续保持高速成长。

在科尔沁的发展过程中，李和把“食品工业，道德工业”作为科尔沁牛业企业主要文化。这八个字书写的标语牌，一直醒目的矗立在科尔沁厂区，同时也书写到每个科牛人的心头上。他说，通过5年时间的努力，要把科尔沁牛业做成中国肉牛产业第一品牌，并争取进入到世界肉牛企业的十强之列。