曹振兴-北京御食园食品股份有限公司董事长介绍

【人物简介】

姓 名：曹振兴

性 别：男

民 族：汉族

政治面貌：中共党员

学 历：硕士研究生

现任职务：北京御食园食品股份有限公司董事长 怀柔区政协委员

【先进事迹】

曹振兴2000年创建北京御食园食品有限公司，在短短的十年时间里，御食园由一个民办小企业发展成为固定资产1.6亿元的大型农产品深加工企业。2009年获得“北京市厂务公开民主管理先进单位”、“怀柔区优秀团组织”及2010年荣获“全国厂务公开民主管理先进单位”等荣誉称号。

“传承+改良+创新”开辟了企业发展之路。企业初期产品结构单一，水果茯苓夹饼、艾窝窝等系列产品已不适应企业发展和市场需求，他积极创新改良，研制出小甘薯、冰糖葫芦、北京烤鸭的新做法、新吃法，将流传千年的老北京美食制成可以随时享受的休闲美食，带动了北京周边种养殖业的发展。为配套各方面的战略扩张，把优化企业内部组织体系建设和升级运营管理作为首要经营要务。重建匹配企业新版图的组织结构、高薪引进职业化管理团队、强化员工教育建立学习型组织、建设科学高效的运营流程，提升经营队伍的整体运营能力，全方位的为御食园品牌的腾飞做好各项准备。

2004年初通过HACCP国际质量管理体系认证，成为同行业中首家通过此认证的企业; 2006年率先通过QS认证；被评为北京市第一批农业产业化重点龙头企业；被国家工商行政管理总局评为2006年度全国“守合同重信用”单位；2006年“御食园”商标被评为“北京市著名商标”。御食园牌鲜食大枣被农业部授予“绿色食品”称号。在2010年还荣登中国驰名商标榜，这在怀柔本土企业中还是首家。公司于2009年8月完成股份制改造，注册资本增至5700万元，资产总额达1.5亿元。

企业的发展离不开组织和企业文化建设。2002年4月御食园党支部、工会、共青团组织先后成立，通过民主生活会、职工代表大会、团组织活动等途径有效的开展各项工作，倾听员工心声。春季运动会、智力运动会、劳动知识竞赛、H1N1疫苗接种、为职工订做工服等，都是以职代会形式通过并实施。

企业发展壮大，不忘回馈社会。截至2009年底，公司共缴纳税金 5032 万元，解决就业1000多人，惠农约10000余户。为汶川、玉树地震，西南旱区等各种公益活动捐款24万余元，合计捐款、捐物236.7万元。

他本人先后被评为先进职工之友，首届“全国优秀青年乡镇企业家”荣誉称号；北京市交通安全优秀管理干部，北京质量管理优秀企业家，“怀柔劳动奖章”等鼓励和荣誉。2009年被中国食品工业协会评为食品工业科技进步2007-2008年度先进科技带头人；2009年被中国食品安全年会组委会评为第七届中国食品安全年会食品安全管理先进个人。

曹振兴：让创新成为开拓之源

“心疼”让他与甘薯结下不解之缘 曹振兴出生于怀柔区九渡河镇吉寺村。2001年，当时已任北京红螺集团副总经理的他看到，每年大量的甘薯没有人收购，烂在地里，他比当地农民还心疼。

“如果能把这些农产品变成健康、时尚的都市休闲食品，就能增加农民收入”。抱着这样的想法，曹振兴毅然辞去红螺集团副总职务，只身来到雁栖开发区，建立北京御食园食品有限公司。从此，甘薯等农产品成了他生活的全部。

他四处奔跑，与多家科研院所共同研究甘薯、红果的营养价值。他不断琢磨，创新怀柔多种土特产精细加工生产工艺，生产出了独具特色的营养小甘薯、怀柔板栗、冰糖葫芦、果脯、烤鸭和酥糖等七大系列400多个品种，成为深受消费者喜爱的都市休闲食品。

曹振兴说，我的理想就是要把“御食园”打造成全国的知名品牌、走向世界的品牌。

如果说，艰苦创业奠定了御食园发展的基础，那么不断创新则促使了御食园的腾飞。

“创新”让御食园结出累累硕果

曹振兴根据都市人对健康、时尚的追求，打破传统食品的做法，反复对比产品的制作工艺、配方、口味，改良工艺，把过去人们吃厌了的粗粮制做成了营养、健康的系列休闲食品。其中，由公司研发生产的营养小甘薯刚一投放市场，便受到了众多消费者的喜爱。御食园牌“冰糖葫芦”也解决了传统“冰糖葫芦”易化、不易携带、不卫生等问题。

2005年，御食园与韩国最大的食品公司?D?D希杰建立合作关系。2006年，御食园成为沃尔玛全球产品供应商。2007年，御食园创新果脯生产工艺，研发出一种无残硫、无添加剂的新概念果脯……

在产品研发上，御食园已经做到了生产一代、存储一代、开发一代和构思一代，已经能够使产品及时更新换代。目前，御食园产品不仅畅销国内20多个省市和地区，还远销日本、韩国、东南亚和美国、加拿大等国家。

“公司＋基地＋农户”富裕一方百姓

“靠农起家，依农发展，双生共赢”是御食园的发展理念。按照“公司＋基地＋农户”的发展模式，御食园公司分别在怀柔长哨营乡、九渡河、桥梓镇建立了甘薯、板栗、红果等原料种植基地近7万亩。公司还与种植户签订购销协议，以保护价格收购，指导农民种植，确保了农民销售、种植无后顾之忧。由此带动了6000多户农民种植各类果品和农产品，使农民每亩每年增收1000多元。