张定强-小龙王槟榔-小龙王食品有限公司总经理介绍

张定强：“小龙王”舞活槟榔经济大龙头

据湖南省食品行业协会对湖南槟榔产业调研结果显示，以小龙王、胖哥、友文、宾之郎、皇爷为主的大型槟榔企业，已渐渐拉开与众多中小槟榔企业的距离，这些产品的市场占有率、品牌认知度创历史新高。其中小龙王在湖南拥有近30％市场份额，品牌认知度更是高达62％，已成为槟榔产业名副其实的龙头老大。从最初前店后厂的作坊式经营到如今规模化经营，皆应归功于小龙王公司的经营理念———“从长远考虑、从发展着手”。

小龙王成立之初仅有几个人、十来把刀，通过数年来的苦心经营，小龙王在湘潭已立稳脚跟。但以总经理张定强、副总经理刘应龙为核心的领导班子并不满足。他们在市场调研中发现，槟榔以其健康价值和休闲特性，肯定不会局限于湘潭一隅，而会被越来越多的人们所接受。经过深思熟虑后，小龙王公司毅然调整经营战略，从传统槟榔市场竞争者向新型槟榔消费市场开拓者进行转变。

经营战略定下来后，该怎样进行具体操作呢？小龙王公司结合实际走出了一条有自己特色的路子：

一、注重工艺创新，不断推出更易普及的新品

小龙王公司张定强总经理认为，沿用几百年加工工艺的槟榔食品有着辛、辣、发汗、头晕的特性，很大程度上影响初尝者购买欲望，成为槟榔普及的瓶颈。因此，槟榔保持传统特点固然重要，但也要不断进行创新，多进行口感调试，多推出让消费者容易接受的产品。只有这样才能让“小龙王槟榔”永远立于不败之地。

二、积极配合行业协会为推广槟榔举办的各种活动

小龙王公司认为，与其在价值1000万市场中占有30％的份额，还不如在价值10000万市场中占有3％的份额。张定强总经理是这样解释的，在一个小市场空间里，再怎么努力发展也有限，只有共同打造全国槟榔市场，做大槟榔消费这块蛋糕，槟榔企业才有更为宽广的舞台，才会成为更大的受益者。

近十年的不懈努力，终于结出累累硕果。如今小龙王公司已成为拥有员工2000余人，销售网络遍布全国各地的大型槟榔加工企业。2002年，小龙王被湖南省消费者委员会评为“消费者信得过产品”；同年，小龙王被评为湖南省著名商标。

目前，小龙王正在考虑征地400余亩，以构建全国最大的槟榔工业园区，刘应龙副总经理表示，小龙王公司不会“小富即安”，满足于现状，而是坚决贯彻公司经营理念———“从长远考虑、从发展着手”，责无旁贷担当产业领路人，将槟榔产业这个龙头舞得更好。

张定强的工作成就：

湖南小龙王食品有限公司，坐落于湘潭天易生态工业园，占地496亩，是全国最大的槟榔生产厂家。1995年成立以来，在各级政府的大力扶植下，历经十余年发展，今天的小龙王已成为集槟榔生产、销售以及槟榔文化的塑造于一体的槟榔食品加工专业厂商，并成为湖南省槟榔食品行业龙头企业。

“质量是企业的生命，诚心是立足的根本”。 在十余年的发展过程中，小龙王坚持不懈地提高产品、服务质量，满足消费者不同区域，不同消费习惯的差异化需求，致力成为最受消费者喜爱的休闲食品。依靠雄厚的技术力量，小龙王强化品质管理，不断开发新产品，扩大市场占有率。今天的小龙王，旗下拥有烟果、青果两大品类，不同口味、香型产品数十个，其中小龙王“九道醇”、“原感”、“滋滋有味”是目前市场最受欢迎的明星产品。

一直以来，小龙王始终以强劲的实力领跑槟榔行业，并以极其稳健成长的态势成为了持续发展的行业代表。

从2000年开始，小龙王先后投资近千万，兴建科研中心，引进专业检测、分析仪器，招聘专业技术人员，对槟榔加工工艺和设备进行科技创新与技术改造。2003年，小龙王投资3亿多元，建设现代化工业园区，07年一期工程完成，建成厂房4.8万平米。工业园区先后增添自动切片机50多台，电脑防伪喷码机8台，枕式包装机20台，真空机30台，封口机120多台，发籽机80多台，可年加工槟榔1万吨，形成全省槟榔行业最先进、最实用的机械化、自动化槟榔加工生产线，从而催进了产品质量的提高、产量和经济效益的稳步增长。

如今，小龙王在湖南拥有约30%的市场份额，品牌认知度更是高达82%，小龙王系列产品不仅畅销全省，并且远销广东、海南、江西、湖北、四川、贵州、广西、云南、浙江、江苏、新疆、河南、辽宁等20多个省市。2003 至2009年，小龙王连续7年销量名列前茅，在竞争白热化的槟榔行业中占得先机，进一步拉大了小龙王与其追随者的差距。

同时，小龙王始终将承担社会责任作为立身之本，秉承“厚度优于速度、行业繁荣胜于个体辉煌、社会价值大于商业财富”的发展观，以自身的良好经营、与环境的和谐共处、与社会的多方共赢带动了企业公民理念在商界的普及。

截至2009年，小龙王槟榔为社会新增就业岗位数千个，有效缓解了周边地区闲置劳动力，下岗工人以及农村剩余劳动力的就业问题，成为全省“实施再就业工程”的一面旗帜。同时，小龙王企业集原料采购，生产，加工，销售于一体的产业价值链，有力推动了园区周边地区农业产业化的进程（包括引导海南等槟榔鲜果原产地的农户大力开展规模化种植），带动了相关产业的发展和地方经济的腾飞，为解决“三农”问题做出了积极的贡献，因此多次受到省、市政府的高度赞扬。