郑和平-山东得利斯食品股份有限公司董事长介绍

人物小结:被评为“全国乡镇企业家”、“山东省首批农村科技大王”、“全国劳动模范”、“首届中国肉类产业十大杰出科技人物”，“全国农村优秀人才”、“全国农村十大致富带头人”

郑和平简介:

郑和平，男，汉族，1951年4月生，山东诸城人，1968年参加工作，大专学历，高级经济师,现任得利斯集团董事长，山东省生猪协会会长。 第九届全国人大代表，第八届、十届山东省人大代表。中国乡镇企业家委员会副会长，中国肉类协会副会长，中国农业部乡镇企业研究院首席研究员。 1992年被评为“全国乡镇企业家”，1994年获“‘富民兴鲁’劳动奖章”，1996年被评为“山东省劳动模范” 1998年选为“山东省首批农村科技大王”，1999年被评为“山东省首届双十大科技兴企新闻人物”，2000年被评为“全国劳动模范”，2002年被评为“全国食品工业十大新闻人物”，2003年被评为“首届中国肉类产业十大杰出科技人物”，“全国农村优秀人才”，2004年被评为“全国农村十大致富带头人”。被同行和业内专家誉为“中国低温肉第一人”，国外媒体称之为中国的“火腿大王”。

他带领广大员工，用仅仅十年时间，在集体积累不到13万元的基础上，创建起国家级农业产业化龙头企业集团。1989年起在中国率先研制中西合璧的低温肉制品并进行工业化生产，填补了国内空白并获星火计划成果奖。2000年率先创建国际先进的生猪屠宰和冷却肉加工基地，引领、推进冷却肉食消费革命。二十年来郑和平致力于探索、创造肉品科学和肉食文化，探索农副产品深加工、农业产业化的发展途径。他研发的工艺和配方，其中萨拉米肠被评为“国家级新产品”，富钙牛肉圆填补了国内空白。