曹敏-四川省若男食品有限公司董事长介绍

人物小结：

曹敏，四川省十一届人大代表、资阳市第三届人大代表，四川若男食品有限公司总经理、中国食品科学技术学会理事、四川食品安全监管协会副会长。从下岗女工到企业老总，从中国制面业精英到省、市人大代表，她是安全食品的制造者，更是食品安全的维护者。

1996年，曹敏从简阳城关粮站下岗，同年创建若男公司。十六年来，她将一个濒临破产的传统手工作坊，逐步打造成一家现代化、科技型、花园式的专业挂面生产企业——四川若男食品有限公司。

目前，公司拥有数万亩小麦定点供应基地、数万吨规模的面粉加工厂、高性能净水设施、五条自动化面条生产线、数十人的研发队伍，实现了从原料到生产的全程质量管控。更为难得的是，若男挂面已经形成品牌效应，分别荣获“四川省名牌产品”、“四川省消费者喜爱商品”和“中国名牌产品”称号。公司的七大系列、四十多个中高档品种，畅销全国各大城市，并出口20多个国家和地区，因品种丰富、品质优良、不使用任何添加剂，受到消费者青睐。

正是因为曹敏对中国制面业做出的独特贡献，她先后被各级政府和组织授予全国总工会“先进女职工”，四川省“三八红旗手”、“优秀青年民营企业家”、“杰出创业女性”，资阳市“优秀创业人才”、“十佳科技创业标兵”等称号和荣誉。

事业取得成功的同时，曹敏不忘积极奉献社会。近年来她为国家创造税金数百万元，主动为下岗职工和农村剩余劳动力提供就业机会，积极带头为汶川地震灾区捐款，帮扶贫困学生完成学业。作为人大代表，她牢记代表职责，所提出的食品安全检测办法，受到了省人大、省食品安全管理部门的高度重视。

在开创事业和代表履职的道路上，曹敏始终具有不竭的动力，因为她心里装着企业员工，装着人民群众。她说：“我作为一名人大代表，是人民选举的，我要以优异的工作业绩，感恩党和政府，回馈人民群众，要让人民群众吃上更多、更好的绿色安全食品。”

曹敏：自强不息的创业者

1996年，刚过而立之年的曹敏成了下岗工人。但曹敏下岗不失志，她坚信依靠政策，就能闯出创业的路子。经过深思熟虑，曹敏决定选择自己曾经从事熟悉的行业开始创业，她承包下了濒临绝境的贾家供销社面粉厂，把所有的心血都放在了厂子的建设上，甚至把家也搬到厂里面，与工人一同吃住，从早上到深夜，忙内又忙外，既抓管理又抓生产，亲自跑原料、跑贷款、跑销售……仅仅一年多时间，一个濒临倒闭的手工作坊就在曹敏的精心经营下实现扭亏，并增加了一条现代化的挂面生产线，创利税数万元。

经过几年的良性发展，企业快速成长起来。曹敏开始谋划更大、更长远的发展——购地建新厂，扩大企业生产规模；花巨资引进先进的面条、面粉生产设备；着力打造更具有公司代表性的“若男”商标品牌；在全国建设骨干营销网络，全力以赴实施品牌战略……

从农村到城市，从无名变知名，若男面业快速走向扩展之路。从2002年开始，征地26亩，总投资2200万元，新增4条生产线，年产“若男”牌系列挂面达18000吨。重点开发地级城市市场和国际市场，使国外、省外、省内销量结构形成20%、40%、40%的比例，成为全省乃至全国的著名挂面生产企业。2005年又投资1500万元新建一条日处理200吨小麦生产线，面粉及副产品年产量达5万吨，销售收入总额达1.2亿元，实现利税总额1000万元以上。

以挂面生产为龙头，带动优质小麦基地建设。在简阳20余个乡镇、48个村、430个村民小组中建优质中强筋小麦基地35271亩，带领20198户农民增收致富。同时积极稳妥地开拓东南亚国家市场，实现“若男面，中国造”的夙愿。

曹敏创业打拚十余年，让一个濒临绝境的面条生产小作坊起死回生，并发展成今天年产面粉5万吨、挂面2.4万吨、产值过亿元、员工300余人的现代化食品加工企业。她把“若男”品牌从本地知名产品建成四川省名牌、四川省消费者喜爱产品、四川省著名商标和今天的中国名牌。她也因此被四川省委、全国总工会、四川企业家协会、资阳市政府授予“四川省优秀年青民营企业家”、“先进女职工”、“四川杰出创业女性”、“资阳市劳动模范”等称号，当选为资阳市第一届人大代表、简阳市第十四届人大常委和四川省“巾帼建功带头人”。