赵凤奇-北京古船食品有限公司怀柔分公司经理介绍

个人荣誉：

2003年6月 防治非典工作优秀共产党员；

2003年6月 防治非典工作优秀共产党员；

2003年6月 优秀共产党员；

2003年7月 抗击非典先进个人；

2003年11月 科学技术进步二等奖；

2004年4月 首都劳动奖章；

2004年5月 精神文明先进标兵；

2004年7月 优秀共产党员；

2005年4月 北京市劳动模范称号。

人物简介：

赵凤奇同志，男，汉族，1968年5月出生，1991年7月毕业于郑州粮食学院食品机械系，大学本科学历，高级工程师，北京市劳动模范。1990年12月入党，1991年参加工作，在粮食加工战线上辛勤工作了18年，现任北京古船食品有限公司怀柔分公司经理。

自参加工作以来，他先后参与、主持了潞河面粉厂清理设备改造工程、潞河面粉厂小包装系统设计、安装工程，尤其是在公司快速发展的“二五”期间，赵凤奇同志更是发挥劳动模范的带头作用，利用自身技术优势，主持了青岛古船、怀柔古船的筹建及设备安装调试等工作，为古船的发展贡献了力量，是古船食品公司的技术骨干。

他一丝不苟的工作态度使他在面粉加工行业中取得了辉煌的业绩，艰苦的环境锻造出了他顽强的工作毅力，无私奉献的工作作风使他成为敬业爱岗的表率，丰硕的理论成果为他指明了人生的航标，他是古船食品的骄傲，是科技兴企的标兵，是值得我们尊重和学习的模范。

工作创新不止步，不断攀登新高峰

随着人民生活水平的提高，饮食结构不断变化，专用面粉的需求量越来越大，品种也越来越多，正逐渐成为一个利润丰厚的潜在市场。

由于公司长期以来，肩负着保市场的重任，产能一直很高，并不适合专用粉开发初期多品种、小批量的生产，而且还存在着配粉仓少，配粉设施不够完备等困难。为了早一天进入专用粉市场，提高企业创利水平，赵凤奇同志凭借十几年的面粉加工生产经验，主动要求承担了专用粉的研发和试生产任务。

在两年多的时间里赵凤奇同志与制造一部的其他科研人员一起，先后试生产成功了四种面包粉，三种低筋、饼干粉，两种方便面专用粉以及全聚德烤鸭饼专用粉、家庭适用粉、军供粉等新品种，十几个新产品涉及了专用粉高、中、低档的需求，为古船品牌向专用粉市场进军奠定了坚实的基础。

每一个新产品的试生产都是一个创新的经历，每一个成功的新产品都有一段艰难的探索过程。

一天，百年老字号全聚德的采购员慕名来到制造一部，要求制造一部提供烤鸭饼专用粉样品。当第一批样品送过去以后，很快被退了回来，原因是筋力达不到要求。为了拉住客户，赵凤奇同志连夜组织人员调整了原料配比，生产了第二批样品，很快也被退了回来，原因是白度达不到要求；第三次他们从原料、着水、润麦、研磨、筛理等各个方面精心调整、严格控制，就在大家以为这一次应该能够万无一失的时候，再次被退了回来，原因是放大镜下看，鸭饼表面有黑点。

俗话讲，事不过三，客户对我们失去了信心，不再要求我们提供样品。职工们也沉不住气了“拿着放大镜找黑点，这不是吹毛求疵吗？”，“批量这么小，伺候这样的用户真是白耽误工夫！”

就这样放弃了吗？不行！认输不是他的性格。而且，个人的荣辱事小，决不能因此使古船的声誉受到影响。他当即召开部门会议，决定成立由他本人担任组长的技术攻关小组，专门解决黑点问题。

会后，他专程去客户那里，向客户表达了歉意，并诚恳地向客户提出再次合作的要求。终于，生产的第四批样品的质量标准全部达到了客户的要求。拿着与客户签下的第一笔定单，他喜悦的心情就象喝了蜜一样。

辛勤工作结硕果，增产增收惠企业

2006年初，古船食品公司为落实做市场、做品牌、做资本的“三做”战略，打造中国名牌，经过细致的实地考察和科学论证，决定组建青岛古船食品公司。对于首次走出京城，到外埠办厂，古船食品公司领导给予了高度重视。为确保项目的顺利完成，决定派出一支最强大的干部队伍驻守青岛，确保完成该项目的施工、调试及生产经营任务。4月12日，春寒料峭，乍暖还寒。赵凤奇同志作为项目负责人，带着公司领导的嘱托和期望，满怀激情地来到青岛古船建设工地。准备大干一场的他，第一次来到工地的时候，只见雨后的工地到处是泥泞，满眼是荒草。此时，掂量着公司领导下达的“当年立项，当年投产”的目标，他和筹建小组其他成员的心情一样，感受到了时间的紧迫和沉重的压力。面对筹建期艰苦的环境，面对接踵而来的压力，他没有慌乱和退缩，而是将其转化为动力，从日常工作和每一件小事做起，开始了他在青岛古船工作的第一天。

俗话讲，万事开头难。由于筹建工期紧，任务重，人员少，作为筹建小组的重要成员之一，白天他整天穿梭在各施工现场,对施工进度,质量进行监督.对施工中出现的难题现场进行解决.还要与施工人员一起购买土建材料，机器设备及配件，负责验收, 接收材料，清点数量，一忙就是一天。晚上，回到临时驻地，买菜、做饭、洗衣服等家务料理完，他还要对当天的各项工程预算支出进行统计,制定第二天施工方案……这些工作经常使他到后半夜才能入睡。几个月时间下来，他身体消瘦了,皮肤晒黑了,可各项土建施工保质保量如期完工，设备、工艺,安装工程进度有条不紊地按计划进行。他不怕苦、不怕累，兢兢业业的工作态度，雷厉风行的办事效率，有条不紊的工作作风令筹建小组的其他成员交口称赞，就连向来以苛刻著称的合作方也对他给予了很高的评价。对于这些好评，他谦虚地说：我仅仅是做了我应该做的。公司领导那么信任咱，咱只有用实际行动来回报领导的信任。

筹建期间，他从学中干，干中学，付出了大量的心血，常常几个月不能回家。曾经让他自豪的满头的黑发出现斑白，脱落了许多，当公司的一些同事到青岛古船出差，亲眼看到筹建成员艰苦条件和每天超负荷地工作后，曾关心地问过他：这么艰苦的环境，受得了吗？他说道：要想成就一项事业，就必须有人舍弃一些，付出一些。一句很朴实的话，让人听起来感觉不到有什么特别。可他为了实践这句话，三年来，他为此付出了很多。

在北京，他有一个和谐温馨的三口之家：爱人做护士工作，读小学的女儿活泼、可爱。自从他去青岛以后，所有的家庭重担都压在爱人肩上，在紧张的工作结束后，他爱人要自己买菜、做饭、洗衣服，辅导女儿功课。每当赶上夜班，她经常把女儿送到亲戚家……为了成就青岛古船这项事业，他把全部的精力都投入到了紧张的工作中去。看着为了支持他的工作，独自支撑家庭的爱人日渐憔悴，他觉得亏欠爱人、女儿很多，很多。

筹建期间，由于工作繁杂，人员紧张，他除了要做好所负责的技术工作外，还要兼顾后勤工作，对外联系及采购工作，从食堂管理到库房制度建设，从企业制度的建立到文件的整理，装卸工、清洁工、勤杂工他都干过。总之哪里有活那里干，哪里缺人哪里去，青岛古船建厂期所有岗位上的工作都有他的足迹。

有付出，就有回报；有耕耘，就有收获。经过300多个日日夜夜天的努力拼搏，终于在2006年12月28日，青岛古船正式投料生产，提前完成了“当年立项，当年投产”的目标； 2007年9月青岛古船实现盈利，创造了“当年投产，当年见效”的业内奇迹。他主持创新的“横向加宽，纵向缩短新工艺”以及“筛外撞击出粉”、“辅助磨研”等一系列新技术使青岛古船在节能降耗、产品质量、出粉率等指标达到国际领先水平。他凭着自身的努力和付出，不辱使命，出色地完成了筹建期间以及生产经营后各项工作，同其他青岛古船员工一道，让古船乘风破浪，从青岛起航。

言传身教带新人，培育青年勇当先

2009年3月，赵凤奇同志出任古船食品公司怀柔分公司经理。就任之初，分公司生产技术人员正为出粉率下降难题困扰，他从解决这一难题入手，深入一线，亲自观察设备、工艺运行状态。短短几天时间里，他就找到问题的根源及解决方案：怀柔分公司的设备使用年限已达25年之久，原意大利生产厂已停止该型号设备生产及配件供应，配件缺乏、设备老化、效率降低是造成出粉率下降的主要原因，最彻底的解决办法是对设备工艺进行更新、改造，但短期内难以实施。为使分公司生产指标短期内尽快恢复，他一方面千方百计想办法在国内消化吸收生产配件，对设备进行维修，尽量提高设备效率。另一方面另辟蹊径，打破围绕工艺进行设备配置及操作的常规做法，而是通过改造工艺及操作来解决设备效率降低问题。短短两周时间，在不耽误正常生产的前提下，改造完成，效果立竿见影，不但出粉率恢复正常，产品质量更加稳定，吨粉电耗也有所降低。看到长时间困扰企业的难题被他如此轻而易举地解决了，而且时间如此之短，花费不足万元，如果不是亲眼所见，简直让人难以置信。赵凤奇同志不仅是一名技艺高超的岗位技术能手，也是位热心“传、帮、带”的好师傅。在管理工作之余，他最常去的地方就是生产车间，手把手教青年员工如何进行操作，耐心细致，毫无保留。他所带的青年工人、新分配来的员工，操作技术均能达到高级制粉工的水平。他所在的怀柔分公司，班组管理是公司的一面旗帜，自始至终带领整个分公司围绕提高经济效益，开展小发明、小创造，并在分公司内掀起了“比、学、赶、帮、超”竞赛热潮，为面粉安全生产，起到了极大的促进作用。在他的带领下，分公司上下涌现了一大批爱岗敬业的优秀员工，在他的指导下，2009年在公司举办的技能比赛中，怀柔古船分公司的青年员工均取得好成绩。

18年来，赵凤奇同志甘于奉献，恪尽职守，从一名普通大学生成长为高级工程师，默默无闻地实践着人生价值。他本人也获得了众多荣誉称号：2003年被北京市委评为“优秀共产党员”；2004年被北京市委评为“精神文明先进标兵”；同年，荣获市国资委“优秀共产党员”称号；2005年被评为北京市劳动模范。

18年来，赵凤奇始终工作在生产一线，默默无闻的工作，发挥着一个劳动模范的光和热。