刘昌仁-重庆市梁平张鸭子食品有限公司总经理介绍

个人简历

刘昌仁是重庆市第四届劳动模范，重庆梁平张鸭子食品有限公司的总经理。

作为企业的负责人和劳模，他始终坚信，只有依靠劳动，才能创造价值，只有依靠职工群众，才能获得成功，实现梦想与追求。多年来，在他的带领下，张鸭子食品有限公司不仅成就了一年卖出百万只的销售传奇，更完成了从小作坊到大型实业公司的完美蜕变，同时，刘昌仁也从一个普通厨师成长为一位有责任心、有爱心、重诚信的优秀民营企业家，先后荣获梁平县“第二届杰出人才”，梁平县第二届道德模范“诚实守信”奖、两新组织“优秀党建之友”、重庆市“优秀民营企业家”、重庆市第四届“劳动模范”等荣誉。

事迹简介

 “张鸭子卤烤鸭的口味与一般的卤制品不同，以秘制的天然香料为卤料，先卤后烤保持干、香、瘦的特色。”在张鸭子食品有限公司，刘昌仁介绍起张鸭子的特色。他说，因为张鸭子第一家店位于318国道的路边，不少过路司机都会慕名而来，正是因为一直依靠诚信经营，保证品质与味道不变，才赢得了口碑，张鸭子的名气也逐渐从梁平向外传播。

“将张鸭子做大做强一直是我的梦想。”刘昌仁说，2004年，为寻求更好地发展，在积累一定的人气与资金后，他在重庆南滨路开设了梁平张鸭子酒楼，随后在2005年申请注册重庆市梁平张鸭子食品有限公司，着手打造餐饮和卤烤鸭产品两大业务。同时，从2006年开始，陆续在渝万、成渝、渝遂、渝湘等高速公路服务区开设张鸭子卤烤鸭专卖店和餐饮服务项目。

诚信经营，保证品质，突出特色，打造品牌，这是刘昌仁的营销理念。2008年起，张鸭子在重庆相继开设百余家卤烤鸭专卖店，通过电商、专卖店升级和进军商超流通领域三种渠道，强化品牌，先后抛出“一年卖出百万只”、“张鸭子卤烤鸭，先卤后烤干又香”的口号。

到现在，张鸭子早已从当年占地3亩，年产值不足500万元的小作坊，扩大成为一个拥有1.2万平方米生产厂房、年销售收入达1.6亿元的大型实业公司。

张鸭子食品有限公司在取得较好发展的同时，也让产业链上游——梁平数千个养鸭专业户喜上眉梢。

“现代食品工业靠品牌和规模取胜，产业链上下游需要齐心协力，品质才有保证，品牌美誉度才能维护。只有多给农民让利，农民才会觉得有利可图，从而保证公司优质且充足的原料供应。”刘昌仁介绍，公司采取“养殖（农户、合作社、基地）+加工（公司）+销售（公司）”的经营方式，发展定点养殖户300余家，并主动以高于市场价30%以上的价格回购白条鸭，每只鸭让利近2元给农户，全年按150万只计算，公司每年要让利300万元给养殖户。他认为，养殖户往往在整个产业链中获利最少，所以他有意识地给养殖户让利，这也是品牌企业带领各相关利益方共同富裕的应尽之责。   

刘昌仁还非常重视关心企业的每一员，通过请进来、送出去等培训形式，使员工在知识、技能、态度上都能得到提升。公司成立张鸭子员工互助基金会，鼓励、激发和帮助企业内家庭有困难的员工，设立奖励基金，鼓励员工更多地提出改善建议，帮助解决公司和员工面临的困难。

刘昌仁不仅带领张鸭子企业自身做大做强，也带领家乡的老百姓共同富裕。企业直接为1300余人解决了就业问题，企业先后招收下岗失业人员800人次。同时作为一家以农产品为原料的食品深加工企业，间接使3000余户农户受益，帮助他们每年增收1000余万元。

公益活动

吃水不忘挖井人，致富不忘众乡亲。刘昌仁认为，一个成功的企业应肩负三份责任，把企业经营得有成效、使员工工作有成就、帮助社会更加和谐。

他不仅是这样说的，更是这样做的，多次以个人及企业的名义积极参与和支持公益事业。2007年仁贤镇遭受洪灾个人捐款1万元，公司捐款2万元；2008年梁平受汶川地震波及遭受重大生命财产损失，个人捐款5万元，公司捐款10万元，还发动公司员工捐款近万元；2009年向袁驿镇白血病患者捐赠3万元， 2010年向梁平总商会光彩基金会捐赠5万元，5月向回龙镇风暴灾区捐款5万元，11月“绿化长江，重庆行动”捐赠5万元，3年为红岩感恩行动出资3.5万元，慰问生活困难的老抗美援朝英雄；先后出资20万元分别资助西南师范大学、西南政法大学、梁平中学、城北初中等学校贫困学生等等，都留下他热心公益，回馈社会的身影，他总是这样说：“致富思源，富而思进。做一个厚道的老板，有责任的企业家，是我人生价值的最大追求。”