陈腾灿-陈有香调味品-厦门市陈有香调味品有限公司总经理介绍

陈腾灿的工作成就：

厦门陈有香调味品有限公司由厦门久负盛誉的一家历史悠久的老字号[陈有香调味品店]发展壮大而成的。

该店在厦门市调味品行业已载誉半个世纪之久。因制作工艺精谨、质量优良、风味猖竖一帆，在行业中享有卓起声誉。现任公司法人陈腾灿先生在继承父辈事业后，努力进取、积极开拓，不断发展创新，由古老的家庭作坊加工店发展至现在具有四大系列，二十多个品种的现代化企业。

在继承传统配方的基础上产品风味不断创新。根据当代人们的口味要求，运用先进的科学加工技术，产品深受消费者青睐，畅销全国各地，丰富了人们餐饮生活的需要。

公司技术力量雄厚，经验丰富，产品全面且质量安全可靠。一直以为，我公司坚定质量选行的法规，人为管理经基础，服务于社会的态度为根本。公司全员协力开拓进取，实现了一轮又一轮的跨越式发展。

厦门市路发商贸有限公司(贸易部)本司系厦门市陈有香调味品有限公司再注册的贸易公司,在江苏也注册了：南通路发商贸有限公司，江苏路发纺织有限公司。经营广，经营信守合同，守商业道德，互利互惠。

对话陈腾灿：

记者：“陈有香”在厦门可谓家喻户晓，您又是“陈有香”的第一代人，请您介绍一下该产品的历史。

陈腾灿：“陈有香”在厦门打出招牌至今已历经60余载。家父自幼在马来西亚学制沙茶辣手艺，上个世纪三十年代回国后在厦门开办“陈有香调味品店”，专售沙茶辣等调味品。后来，用沙茶辣为主要原料，加入面条和肉海鲜、蔬菜等配料调制成的“沙茶面”风靡鹭岛，久盛不衰，成为厦门风味小吃中的“老字号”。

记者：老品牌面对新的市场，在产品开发、更新方面做了哪些工作？

陈腾灿：家父去世后，为了把“陈有香”产品发扬光大，使之适应市场，我们潜心改进传统工艺，在保留传统的沙茶辣、咖喱粉、芥辣粉等主要品种的基础上，开发出海鲜调味粉、肉味调味粉、鸡精、椒盐等几十个新品。

记者：面对激烈的市场竞争，“陈有香”有何举措？

陈腾灿：传统的家庭手工作坊肯定是不能适应市场竞争的。我们必须扩大生产规模，建立了工厂，成立了公司，多方吸取南北口味特点，不断研制开发了适合各种口味的火锅酱、露、油、粉四大系列三十几个品种。由于在成本上精打细算，质量稳定、价格合理，受到了消费者的欢迎，远销北京、上海、广东、东北三省、西北五省和中原大地。

记者：“陈有香”在品牌保护、品牌推广中做了哪些相应的工作？

陈腾灿：早在1998年，我们就向国家工商局商标局申请注册了“陈有香”商标，1999年，又对主要产品“沙茶辣”的包装外观设计进行了专利注册。2000年，我在市场上发现某调味品公司生产的“沙茶辣”的包装与已注册专利的陈有香“沙茶辣”的外包装图案、设计相近，我就查阅代孕相关法律资料，立即委托知识产权事务所代理向法院诉讼，迫使侵权者认识错误、赔礼道歉，并停止经营活动，消除了不良影响，维护了品牌的形象。在品牌推广中，我们做得很不够。

尽管“陈有香”在厦门、甚至闽南家喻户晓，但与那些在全国有较大影响的品牌相比较，“陈有香”还有很长的路要走。不过，我们已经朝着这个方向在努力。2003年“陈有香”被评为厦门市著名商标。经过我们不懈努力，“陈有香”一定能成为中国调味品业的百年老牌。