黄德利-洲际酒店集团大中华区总裁介绍

    2011年3月9日，黄德利被委任洲际酒店集团大中华区总裁一职，改写了中国人在这个职位上的“零纪录”。“这个职位一般不会留给中国人。”这句话，在他2008年从大中华区高级发展副总裁一职转任高级营运副总裁的时候也说过。“就算给中国人争口气也要上。”老领导当初的激励，促成了他现在的“高度”。

作为中国改革开放后成长起来的第一批真正意义上的酒店人，黄德利职业发展的二十多年，也是中国酒店业从无到有、从空白到与国际接轨的二十多年。这种特殊的“同行”给他带来了机遇、挑战和收获。

从底层做起的老大
        
    黄德利个子不高，笑起来颇有感染力。采访当日穿了一套暗条纹西装，白衬衫配一条深蓝色波点领带。既有酒店服务者的亲切整洁，也有管理层的干练。
        
    在酒店业浸淫了二十多年的黄德利，有自己的一套管理经，“作为管理层，我查得最严的是酒店‘后台’，员工食堂、澡堂、制服、更衣室环境……后台做好了，前台服务一定好。”他信奉，没有满意的员工，就没有满意的客人，“酒店是服务业，它的售卖和生产同步发生，不像卖手机，不合格还能退货。服务好的酒店，员工一定也做得舒适。”
        
    黄德利1982年毕业于上海市旅游高等专科学院，是新中国第一代科班出身的酒店人。人生第一次真正踏入酒店，是1980年在衡山宾馆，“实习六个月”。那时，他对酒店业还“没啥感觉”。
        
    “先在客房部实习，怎么洗马桶、怎么铺床、怎么用那种转得飞快的打蜡机给木地板打蜡，反复练。”做餐饮服务实习时，黄德利端着托盘走路不稳，还从楼梯上摔下来过。所以后来他每住一家酒店都会观察细节。“做大事前，小事要练好。”这是他深以为然的人生经验。
        
    “在衡山宾馆，实习到后期，我已经成了‘免检产品’。”他得意地对记者说：“比如我们铺完十几个房间，主管会拿着名册逐一检查：几号房浴缸里有头发，几号房地板没擦干净。到我这儿，听说是黄德利做的客房清洁，他们就直接打勾——对我放心，免检。”
        
    从旅专毕业那年，他和另外3个“又红又专”的同学被当时正在筹建的宝钢宾馆相中，正式跨入酒店业。从客房服务、管理员到部门经理，他渐露头角。国企背景的宝钢宾馆，上世纪80年代有许多“重要接待任务”，年轻的他也多次被委以重任。“中央领导、外国总统、马来西亚交通部长等等，我都接待过。”对于这种高规格接待，黄德利的诀窍依然是勤奋、关注细节。
        
    “你必须清楚整个过程，每一步细节。被分配做高层次的‘国家级’接待时，我是‘Trustnobody’，不相信任何人，只信自己。”

勤奋的“乡下孩子”
    
    小时候家里穷，不考出来就一辈子当农民。”1962年出生的黄德利是崇明岛向华乡人，他当年的第一志愿是考公安院校，“小时候有解放军在崇明的炮台上训练，留下深刻印象，大盖帽、五角星，神气。”但阴差阳错，分数线达标的他先被第二志愿——上海市旅游高等专科学院录取了。
           
“刚从崇明到上海，没摸过录音机，不懂英文。”记得第一堂英语课后，老师找他谈话，“让我好好努力，别拖班级后腿”。黄德利形容自己当时的眼泪“像断了线”一样，“心里委屈啊，为什么不让我进公安专科？”
        
    “但乡下孩子勤奋、独立、坚强”，哭归哭，他决心要赶超。“后来新课赶上了，只是听力还不行。”于是每天下课前，他就偷偷把教室窗户的插销拔起，晚上同学们睡了，再从窗口爬进教室练听力。就这样没日没夜地“死记硬背”——他至今还能滚瓜烂熟地背出当年的英语课文，从落后变成班级前三名、毕业时的三好生，然后进入宝钢。
       
    宝钢的六年是黄德利的起步阶段。“那时年轻，不知道累，工作勤奋，挺锻炼人的。”1986年9月10日的一纸红头文件，申请将虚岁24岁的黄德利提为处级干部，是他国企岁月的一段荣耀。

专一的“洲际员工”
        
    一路太顺，难免年少轻狂犯过错，加上“学不到很多东西，想去美国康奈尔大学进修酒店管理，单位却不放”。1988年，他离开宝钢，参与了上海银星皇冠假日酒店的开业筹备——从此与洲际酒店集团结缘，一切从头开始。“真正让我爱上酒店业的，就是在1988年。”
       
     刚到假日酒店，黄德利没有头衔，每天骑车2个半小时上下班，一骑就是三年，“先是做业主方代表，后又筹备销售部，做行政经理”，他的能力得到了外方的认可。1993年，他被派去大连。“当时，大连假日酒店已连续两年在系统内年检不过关，第三年就要被摘牌了。我去了之后，当年就被评为亚太区进步最快酒店。”他也被升为驻店经理，这是洲际酒店集团历史上第一个获得该职位的中国人。
        
    1995年，黄德利被调入集团总部，担任中国区发展经理。他签约的第一个项目就是如今的浦东假日酒店。“可以很自豪地讲，现在华东地区绝大部分洲际的酒店都是我去签下的。”
       
     2006年、2007年和2008年度，黄德利连续被中国旅游饭店业协会评为“中国饭店业十大人物”。做了13年酒店发展后，2008年，他返回了酒店运营管理领域。如今，身为洲际酒店集团大中华区总裁，他要负责的是新酒店开发、设计与工程、与业主签约、开业、酒店运营等“一条龙服务”。
        
    从纯粹的国企宝钢，到当业主代表的银星皇冠假日酒店，最后成为职业经理人，二十多年来，黄德利经历了几轮角色转换。
       
“我为它贡献了自己的青春，也见证了洲际在中国的发展。”他称自己最自豪的时刻，就是每次参加洲际集团的管理层会议或者行业内的高峰论坛，在众多蓝眼睛白皮肤之中，唯有自己是黄皮肤的中国人。

坚持的运动健将
        
    “锻炼身体”、“不断学习”已经成了黄德利的标签。他对运动的喜爱人尽皆知，这个习惯和爱好已坚持了二十多年，“从旅专时期开始的”。确实，49岁的他看起来比实际年龄年轻许多。
        “
    我一周至少运动三次，周末两天是一定的，周一至周五会有一次，最好有两次。我常和同事讲，能做到这样，我的精力会很旺盛。”
        
    干了将近一辈子酒店管理，黄德利未来的梦想也与此有关——拥有一家自己的酒店。住多了五星酒店，也管过那么多酒店的他，会有何种选择。“一间有限服务的酒店，回归农场的感觉——像小布什那样的。现在只有这样朦胧的想法。”而地址，则在家乡崇明。
        
    “至今留下最好印象的酒店是哪家？”关于这个问题，黄德利先说了另一家，想了想后“狡黠”地改为千岛湖洲际酒店，“这是我们新开业的度假酒店，我很喜欢！”