大康肉类食品有限公司，知名（著名）肉制品品牌，湖南大康牧业股份有限公司，全资子公司，农业部无公害猪产品，无公害猪原产地，集交易、仓储、配送、综合利用等为一体的肉类食品产业企业

大康牧业全资子公司大康肉类食品有限公司位于怀化市中方县牌楼镇竹田村青山脚组（现属市工业园新规划的新加坡工业园），主营业务为生猪屠宰、肉品分割加工、冷鲜肉配送、副产品加工、冻库出租；道路运输代理；货物配载信息服务；仓储理货；装卸搬运服务。大康食品一期工程为40万头生猪屠宰加工项目，项目开工时间为2008年9月，竣工时间为2011年9月。项目新建生猪屠宰生产线、分割冷却肉加工线、副产品加工线各一条及其配套设施,年屠宰加工生猪40万头的生产规模，年加工冷却肉及分割肉制品28000吨、猪副产品6000余吨、猪皮14万张。计划除每天向怀化城区供应鲜肉外，还将在长、株、潭地区以及怀化周边县市建设大康均益无公害猪肉专营店300个。项目的生猪屠宰、分割冷却肉加工、副产品加工生产线，设备一流，工艺先进，还配备了国内最先进的动物疫检、水质检测、污水处理等设备设施，并建成了10000吨冷库及相关的冷链物流体系。大康食品自2011年9月投产以来，建立了完善的销售体系和充够的分割肉、冷冻肉储备，先后荣获“农业部无公害猪产品”、“无公害猪原产地”、出口商检注册、商务部储备肉基地等认证，大康鲜肉和冷鲜肉销往怀化周边和长株潭地区广阔市场，深受消费者青睐。

正在筹建之中的大康肉类食品二期工程为大康牧业产业链的延伸项目，主要包括以开发肉类食品冷链、生猪血红蛋白、骨粉颗粒肥料综合利用等内容，将在怀化形成一个集交易、仓储、配送、综合利用等为一体的肉类食品产业集群，工程计划2014年投产。大康牧业产业链延伸全部项目完成后，将使大康牧业肉类食品产业链不断延伸, 更好地满足城乡人民的消费需要,有利于怀化市工业化和商贸流通发展战略的实施,推动怀化市及周边广大区域经济的发展。