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马兰拉面


中文名称:马兰拉面总部:北京市
英文名称:创立:1995年
客服电话:010-64425775电子邮件:admin@malan.com.cn
官网:http://www.malan.com.cn/ 网店:
公司名称:马兰拉面快餐连锁有限责任公司高管名人:刘雅雯
相关行业:餐饮 餐饮连锁 餐饮饮食 快餐连锁 食品茶水特产
品牌简介

马兰拉面快餐连锁有限责任公司,快餐连锁十大品牌,餐饮连锁十大品牌,国家保护商标,北京市著名商标,中国餐饮百强企业,全国特许经营优秀品牌,中国最具影响力快餐品牌之一,国内连锁店最多的中式快餐之一


马兰拉面源于中国北方传统面食手工拉面,因其营养丰富,风味独特,经济实惠,清淡快捷而深受消费者喜爱,具有广泛的消费基础。

中国蓝星(集团)总公司自八十年代起就开始从事手工拉面的快餐化研究,引进专业人才,从原料选定、营养配方、工艺改造、设备设计、店面管理、连锁推广、物流配送、CIS设计等方面进行科研开发,1993年开始建店实验。

1995年,马兰拉面快餐连锁有限责任公司成立。在中国传统饮食文化的基础上,借鉴了现代快餐简捷、明快的风格,形成了中国传统餐饮与现代快餐相结合的中式快餐模式。在中式餐饮的标准化、工业化、连锁化方面取得了重大突破,从民间小吃走向快餐企业,从作坊加工走向工业化生产,截止2008年底,在全国建立连锁店近400家。1999年底,马兰拉面第一家海外连锁店在美国洛杉机开业,标志着中式快餐迈出了跨国经营的战略,2001年8月,马兰公司董事长与法国凯宾斯基总裁签署了在法国巴黎开办3家连锁店的合作协议,马兰拉面顺利进军欧洲,2003年4月马兰新加坡店开业。

1999年,北京世纪亚太信息公司进行的市场调研显示,马兰拉面在北京的知名度仅次于麦当劳、肯德基,位居连锁快餐排名之三;

在第三、四、五、六届全国中式快餐研讨会上,马兰拉面受到了国内贸易局领导和与会者的高度肯定,被认为是"国内连锁店最多的中式快餐"、"有可能最先走出来的中式快餐"。

2000年11月,经中国连锁经营协会首次在全国组织的权威调查统计及专家评选,"马兰拉面"被评为全国特许经营优秀品牌之一,是中国餐饮业发展中式快餐最成功的企业之一。

2005年底马兰拉面被认定为"中国驰名商标"。





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