华润万家有限公司，太平洋咖啡，知名咖啡厅-休闲餐厅品牌，于1992年由美国人来港创立，香港及澳门一个连锁美式咖啡店品牌，香港最大的咖啡连锁店之一，华润万家旗下

华润万家旗下－太平洋咖啡：「一杯．一念．一世界」的品牌使命，致力为顾客调制一杯香浓咖啡，以心灵点子启发思考，让他们选择属于自己的世界。

Pacific Coffee的品牌概念启发自港人的拼劲精神－Pacific Coffee的创办人当年由西雅图远赴到香港，深深体会到香港人营营役役的为生活奔驰而有所感悟，希望透过创办一家咖啡店为香港人于忙碌闹市中提供一个喘息空间，用香浓的咖啡为充满干劲的香港人打气。
终于，在1992年，首家Pacific Coffee诞生了。

Pacific Coffee于2005年被其士泛亚控股有限公司收购，自此品牌发展迅速，分店数量不断增加，更扩展至新加坡、澳门、马来西亚及中国内地。于二０一０年六月，华润创业有限公司与其士合作，收购Pacific Coffee的大部分权益，并于二０一三年六月完成整个收购，正式成为华润万家旗下的首个咖啡店业务。

Pacific Coffee自成立以来，口碑载道，曾荣获多项由本地主流杂志或饮食网站举办的读者投选奖项。

我们的服务宗旨是「为顾客提供心灵加油站，让生活慢下来」。为实践我们的服务承诺，Pacific Coffee从世界各地搜罗最优质的咖啡豆，用心调制各款咖啡饮品，配合多元化的食品选择、完善的咖啡店配套设施、轻松柔和的音乐及不同类别的报章杂志选择，我们用心照顾客人的需要，让他们享受在Pacific Coffee的每一分每一秒，体验大众化的奢华。

Pacific Coffee 提供优质咖啡、美味食品及舒适环境的同时，亦希望透过店内的互联网设施为顾客提供最先进的科技支援服务。

无论是悠闲玩乐或是商务需要，我们的互联网设施一直广受顾客欢迎。Pacific Coffee 与合作伙伴电讯盈科不断提升宽带技术，以提供最佳、最先进的信息服务。

现时电讯盈科于香港各Pacific Coffee分店安装多台计算机，提供免费的「网上行」宽带上网服务。除此之外，所有分店均装设了PCCW Wi-Fi 宽带供已申请用户使用。而成为Perfect Cup Card会员则可获免费20分钟Wi-Fi通行证一次。

无论是即席的商务会议、浏览网页、又或是享受网上的视听娱乐，Pacific Coffee为每一个掌握最新科技的顾客提供更多服务选择，亦力求透过店内的互联网设施带给各顾客最先进的通讯服务。

经过不断的研发，Pacific Coffee于2012凭官方iPhone 应用程序于新加坡首次举办的亚洲智能卡大赏荣获“最优秀零售科技应用奖” 及于PayPay主办的企业电子商贸卓越大奖（e-Commerce Excellence Awards）荣获“最佳科技创新奖” 及 “最佳互动电子商贸策略奖”， 肯定了品牌近年投放资源开发的电子交易系统获国际专业的认同。

Pacific Coffee秉承反馈社会的精神，积极为社会作出贡献，除了参与多个慈善及志愿团体举办的各类社会活动，同时亦关注环境保护。

我们致力于不同层面支持多个慈善机构，但主要协助伤残人士、社会较不幸的儿童及环保团体。

多年来，曾与我们合作的慈善团体多不胜数，包括成长希望基金会、护苗基金、苗圃行动、 大自然保护协会、绿色和平、世界自然基金会香港分会及宣明会等 。

Pacific Coffee同意支持香港、新加坡及中国内地的教育、社会福利及艺术团体。

自2011年，Pacific Coffee更正式成为「商界展关怀」公司，是对品牌实践企业社会责任的肯定。于2013年，我们更获大众投选为「2012君子企业－餐饮业银奖」的殊荣，肯定了品牌一直致力于实践企业社会责任的坚持。

Pacific Coffee亦非常重视环境保护，于产品选择方面，我们引入有机及公平贸易咖啡豆 Crema Scura。此外，透过减低营运上所产生的废物，实践循环再用政策，可帮助节省天然资源。我们身体力行，透过不同方式减少环境污染，致力保护地球生态环境，包括以环保纸印制宣传单张，以及鼓励顾客以电邮方式向我们提供宝贵意见。此外，为支持减少经营上所产生的废物，我们鼓励顾客自备咖啡杯或旅行杯，向每位自携盛器购买咖啡饮品的顾客提供港币3元、人民币2元、坡币5角或马来西亚元2元的优惠，以感谢顾客的支持。

为紧贴环保的潮流，我们推行了多项节约能源的措施，当中包括以先进的变压器按电器的用电量调节电压，从而减少耗电量，同时令电器用品更加耐用。我们更全力支持食物宁(Foodlink Foundation)及惜食堂(Food Angel)将咖啡店的剩余包点收集，转赠社会上有需要的社群。同时，我们于指定分店设置分类的垃圾桶，致力鼓励顾客身体力行将废物分类。与我们紧密合作的环保团体包括：健康空气行动、香港地球之友、绿色和平、世界自然基金会香港分会及大自然保护协会。

Pacific Coffee的成功有赖一群出色的前线员工。顾客会发现我们的员工正如我们的咖啡一样，服务质素极高而充满个性，全都经过悉心的训练以达到一级的服务水平。

Pacific Coffee 着重不同职级的僱员在职培训，协助强化职员的服务水平和建立与客人沟通的信心。

2010年，华润创业集团以约3.27亿港元收购了太平洋咖啡80%的权益，并将此品牌纳入了华润万家旗下，填补了华润集团这家央企在零售产业链上的空白。